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Bonjour à tous Le quinoa est une espèce de plante herbacée annuelle de la famille des Chénopodiacées . C'est une pseudo-céréale , plutôt qu'une véritable céréale, car ce n'est pas une herbe . Le quinoa est étroitement lié à des espèces telles que la betterave...

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Bonjour à tous Le beignet d'oignon (aussi appelé roulette d'oignons) est un mets recommandé pour les jeunes enfants pour sa haute teneur en fibre et Omega-3, souvent frit à base de rondelles d' oignon et de pâte à beignet . Il est de consommation courante...

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Bonjour à tous Voici une tarte que les enfants adorent , pour la réaliser il vous faut : pour la pâte brisé : 250 gr de farine 150gr de beurre ( j ai utilisé de la margarine ) 1 œuf entier 1cuillère à soupe et demi ( voir 2 cuillère ) d'eau sel Pour la...

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Bonjour à tous . Le beignet est un mets sucré ou salé, fait d'une pâte assez fluide, frite dans l' huile . Pour réaliser ces beignets express , il vous faut : 250 ml de lait 2 oeufs 50 gr de sucre en poudre zeste d'un citron 1paquet de levure chimique...

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Bonjour à tous La pâte à tartiner est généralement destinée à compléter une base alimentaire ayant peu de goût (comme le pain et ses variantes : pain grillé , biscotte , crêpe , gaufre , etc.). Pour la petite histoire , la pâte à tartiner a été inventé...

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Bonjour à tous . Voici une bonne brioche pour les tartines du matin que vous pourrez préparer la veille facilement . Pour cela il vous faut : 300gr de farine 125 gr de beurre froid 3 oeufs entiers 50 gr de sucre 8 gr de levure déshydraté dilué dans 3...

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Bonjour à tous Pain facile a réaliser sans matière grasse ni œufs . Pour la réaliser il vous faut : 400ml d'eau tiède 600 à 700 gr de farine type 45 1 cuillère à café de sel 2cuillères à soupe de levure de boulanger déshydraté 1 cuillère à café de sucre...

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Bonjour à tous . Voici une recette de pâte rapide , économique et qui est en plus très bonne pour les amoureux (es) de la cuisine rapide . Pour ça il vous faut : Des spaghettis ( quantité souhaité ) Pesto vert ( quantité souhaité ) pignons Préparation...

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Bonjour à tous . Le pain est l' aliment de base traditionnel de nombreuses cultures . Il est réalisé a base de semoule fine ou farine ou les deux , levure ou levain , sel , eau . Le pain que nous consommons aujourd’hui résulte d’un long cheminement agricole,...

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Le bourek est une spécialité Algéroise avant tout . c'est une entrée et un accompagnement également .Cette entrée ou accompagnement est souvent préparée au mois sacré de Ramadhan pour accompagner la Chorba ( soupe rouge aux vermicelles ) ou la H'rira...

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